RESEP SIMPLE MEMBUAT BOLU KUKUS PANDAN

BAHAN-BAHAN :

• 3 btr telur ayam
• 10 sdm gula
• 1/4 kg tepung
• 10 lembar daun pandan
• 1/4 sdt soda
• 1/4 sdt pelembut
• 3 sdm minyak makan
• 1 bks vanile
• 10 ml susu putih 

YANG HARUS DISIAPKAN :

•   terlebih dahulu, kita blender daun pandan yang telah dicuci bersih, campurkan 1/2 air supaya penghancuran daun tsb lebih mudah. setelah halus, saring pandan tsb hingga tinggal airnya sebanyak 1/2 gelas
• siapkan loyang yang sudah di lumuri minyak makan dan berlapis tepung , guna supaya kue tidak lengket ke loyang saat pembangkitan.
• pastikan priuk yang di pakai adalah priuk yang besar dan bisa untuk mengkukus (ada pembatasnya) dan sudah terisi air
• jangan lupa tutup priuk dibungkus dengan kain lap, guna agar air uapan tidak masuk ke dalam kue

CARA PEMBUATAN :

1. aduk telur, gula,soda,vanile dan pelembut hingga mengembang
2. setelah mengembang masukkan minyak makan dan susu lalu aduk lagi sebentar
3. lalu masukkan air pandan yang telah di saring lalu aduk lagi sbentar.
4. terakhir masukkan tepung dan aduk lagi hingga merata.
5. setelah merata, masukkan adonan ke dalam loyang
6. lalu kukus.   DAN HIDANGKAN